2008/06/02(月) 06:49:50 [国内時事]

輸入依存度の低減を

20080601001
「若い人はコメ食べて」=消費拡大を優先−首相
 「減反をしないで済むように、皆さん若いんだからたくさん食べてよ、おコメを」。福田康夫首相は1日午前、コメの生産調整(減反)政策の見直しに言及した町村信孝官房長官の発言に関し、国内消費の拡大が優先課題との認識を示した。首相官邸で記者団に答えた。また首相は「それ(消費拡大)をして、減反をしないで済めば(食料)自給率は自然と上がる。まずはそれをやりましょうよ。できることからやりたい」と語った。時事通信 6月1日付記事より参照のため引用/写真は「国内自給率の変化」農水省のページより参照のため引用

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輸入依存の実態が如実に反映

 世界的な穀物の高騰の影響を受けてか、身近な小売店やスーパーでは、小麦粉や麺類が値上がりを続けているようだ。数か月前に比較すれば、いわゆる、パン類やパスタ、インスタントラーメン、カップ麺などが「ビックリするほど値上がりしている」(有志)とのこと。実際に、店舗に足を運んでみると、「なるほど」と実感する今日この頃である。この様子は、また、輸入に依存度が高い日本(自給率39パーセント)の食糧事情を如実に物語っており、すでに、今後に在るべき政策の「答え」を示している、と謂えるのではないか。

 この自給率について、政治家諸賢はどのようにお考えなのだろうか。メディアの既報でご存知かと思うが、その「発想」を象徴するかの3つの発言が報じられたので、小稿で紹介させていただく。
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「減反」にまつわる3氏の談話

 先ず、町村信孝氏(官房長官)の発言(5月31日に都内で講演)が話題になった。政府が続けて来た減反政策(米の生産調整)について、云く、『世界では食糧不足の国があるのに減反するのはもったいない。減反を含めて農業政策を根本から見直すことが必要だ』(「時事通信」5月31日付)と。その自給率について、さらに、『食料自給率を2006年度の39%から15年度に45%まで引き上げる政府目標に関し、長官は「それで十分なのか。さらに5割、6割という数字を目標にすることを考え始めている」と述べた』(同)と報じられた。

 この発言を受けて、欧州外遊へ出発直前の福田首相は、『減反をしないで済むように、皆さん若いんだからたくさん食べてよ、おコメを』(表題)と。また、『それ(消費拡大)をして、減反をしないで済めば(食料)自給率は自然と上がる。まずはそれをやりましょうよ。できることからやりたい』(同)と述べた、と報じられた。

 一方、上述の町村氏の発言(5月31日)に対して、加藤紘一氏(自由民主党元幹事長)が、『1日のフジテレビ番組で、町村信孝官房長官がコメの減反(生産調整)政策見直しに言及したことについて「全く逆の方向にいっている」と指摘した。加藤氏は「コメは余っている。大豆や小麦を作らないとだめだ」と強調、コメを増産すれば米価が急落するとの懸念を示した』(「Nikkei Net」6月1日付)とあった。みなさまはいかがお感じであろうか

 首相を含む3氏の談話の共通している事柄は「減反」にまつわる話であるということ。町村氏と福田首相の談話は、食料自給率の向上は減反政策の見直しに関わるものであり、福田首相は、米の需要が増大すれば減反をしないで済む。それゆえ、『皆さん若いんだからたくさん食べてよ、おコメを』(表題)との言葉を残されている。これに対して、加藤氏は、米は余っているし、その増産(減反見直し)は米価の下落に通ずるため、他の作物(大豆や小麦)を作るべきと述べておられる。「減反政策」にまで言及されるのは貴重なことであり、「減反」の多角的な視座からの見直しは、確かに、国内自給率の向上に何らかの寄与はするであろう。

 しかし、「減反」にまつわる話、足りなければ作れとするかの話だけでは、やはりもの足りない。どなたも高い食料「輸入依存度」の低減については、直接言及されていないが、しかし、この点が最も重要なポイントであるはずだ。

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輸入依存度の低減を「自給率向上」のベースに

 昨年(2007年8月)、政府は、2015年度までに食料自給率を「45パーセント」に引き上げる目標を掲げた際に、現状で、もしも、国外からの食糧輸入が止まった場合に、日本の食生活はこのように想定される、とメディアが示した図があった。

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 この図について、当時の報道(「時事通信」8月21日付)では、『食料輸入が仮にストップした場合、朝昼晩の食卓に並んでいた身近なおかずも満足には確保できなくなる。小麦や大豆、乳製品、食肉は多くを輸入に頼っているためだ。牛乳は6日にコップ1杯、卵は7日に1個、食肉は9日に一切れしか口にできなくなるという』と記していた。概(おおむ)ねの予測に過ぎないが、絵から伝わる侘(わび)しさの中に、分かりやすいものを感じる。重要なことは、もしも、食料輸入がストップ「したら」と考えるよりは、「しても」対応が可能な政策スタンスではないか。

 外国からの食料、食材の輸入がストップ「しても」、日本はそれにどう対応し、克服して行くのか。また、それに備えるべきなのか。それが在るべき基本スタンスと思う次第である。その政策環境が整えば、国内「自給率」は、必要な部位から「向上」せざるを得なくなるからだ。
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「リスク」から逆算した食料政策を

 たとえば、現在の日本の中枢は、すでに「戦争経験の無い」世代で占められている。若造の筆者とて同じである。「戦争経験が無い」だけに、「戦争が無い」未来を予測しがちであり、「未来」を楽観的にとらえがちだ。だが、世界のどこかで今日もくすぶり続けている戦争、紛争の火種は、日本の誰もが望まずとも、その火の粉が、何時、降りかかって来ようとも不思議ではない状況がある。いわゆる「有事」であり、最たる「リスク」である。

 その最たる「リスク」も視野に入れた食料政策。むしろ、その「リスク」から逆算した食料政策が必要であろう。たとえば、中国共産党によってシーレーンが封鎖された時は、食糧事情の上でどう対応すべきか。米国やカナダの本土が長距離弾道弾で攻撃を受けた時は、食糧輸入にどう影響し、どう対応すべきなのか、等々。現今では荒唐無稽に映るような事項であっても、アフリカや中東を近隣に抱え、陸続きの国境を持つ欧州各国では、多分に、それぞれの国々相応の「有事」をも想定に入れた食料政策を布いている。以って、日本よりもはるかに「自給率」は高いのである。このスタンスは、また、日本の自給率向上のヒントにできるのではないか。
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■ 主な関連記事:

日本「食の防衛」一考
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【筆者記】

 高い輸入依存度の上に胡坐(あくら)をかくような食糧政策では、ほぼ永久的に「自給率」を高めることは困難であろう。確たる危機意識のもとに、政治の軸足と重心をここで確かに日本に置き換え、「食」の視座からも日本国民の命を守る。次世代の国民の命を守る。そのための、自給率向上に向けた政策が進むことを願う。以上、概観ながら短稿にて。
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 読者のみなさまにはお忙しい中、ご訪問をいただき感謝しています。ここに、新たに記事をアップさせていただけたことを有難く思います。 拙い記事に対し、有志のみなさまより、内容を的確にフォローいただくコメント、身を案じてくださるコメントに感謝します。昨今、売国事例と呼ぶべきさまざまな事件、不祥事が露呈していますが、良識の力によってこれらを今周知・打開し、未来の教訓とすべき「日本復刻」への確かな前兆と筆者は観ています。先ず膿を出し切って、病を治す。これもまた自明の道と思います。力を合わせて頑張りましょう。

 一日一日を大切に、みなさまと共に考え、真実を共有できればと願っています。事実を指摘する批判は「悪口」ではなく、真実を掘り出し、その共有のために不可欠です。また、真実の共有はすべての第一歩です。正論は真実から生まれ、良識の声は必ず力になる。辛抱強く支えてくださるみなさまに心より感謝します。再開した活動強化のために、また発展のために、どうか末永き応援を宜しくお願いします。 
 

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Comment


うん。わかった。食べるよ米。
いやー、ふふふの福田と初めて意見が合ったような気がする。

ところで、輸入が完全にストップした場合の、食卓のシミュレーションですが、あれだけ食えれば死にません。終戦直後の日本人により証明されています。肥満対策に頭を悩ませていた70〜80年代のアメリカの研究では、昭和20年代後半の日本人の食事が一番健康にいいらしいです。今のお年寄が長生きなのもそのためです。
なのでメシについては、大した心配はいりません。
国内生産を拡大する必要はありますので、その点についての議論は大いにすべきですが、食糧自給率が低いから日本が周辺諸国と同調すべきとか、国際社会で孤立するとかいうアホな扇動には惑わされないようにしましょう。

自給率39%が、最近独り歩きしている。これはカロリーベースの計算だ。肉や油脂など高カロリーの食料の輸入が増えたのが、自給率が下がった大きな原因だ。

つまり食の洋風化が進んだのだ。米や野菜など日本食中心の食生活にすれば、自給率は64%になるとの試算もある。昭和50年の自給率は54%である。ここ30〜40年ほどの間に、食べ物が贅沢になったのだ。

牛肉がなくなったら、食料危機だろうか。きっと、マスコミは大騒ぎし、国民も右往左往し、それにかかわる産業は大打撃だろう。しかしそれらが無いからといって食料危機だろうか。極端な話、無くてもそう困らないのかもしれない。自給率39%には、そうした数字のマジックがある。

世界各地での異常気象などで食料生産の不安定要素が顕著になり、安定した輸入ができる時代は終わった。米、野菜、卵は自給率は高いが、小麦、大豆など基礎的な食料の自給率を上げるべきだ。
衣食住足りて防衛論議
日本の食糧事情は海外生産に60%以上も依存をしている。これでは有事・天災・輸入相手国の政策に振りまわされ、対等な防衛・政治・経済外交さえおぼつかなくなる。

もともと日本人は農耕民族であるとともに主食を米としていたはず。しかし飽食の時代に入った、っと言っても欧米化した食品に日本人が慣らされ、基本的伝統の日本食関連農作物生産をおろそかにしてきた経緯がある。

いま、中国、インドなどの巨大人口を抱える国々の経済成長が著しく、裕福層も生まれ世界の穀物市場はその急激な需要の増加とともに投機筋の市場操作による価格暴騰さえ発生している。これは他のエネルギー、レアメタル資源市場にも同じような動きがあるが、まず、食料価格の高騰は人間の生命維持に直接係わる。このような世界の潮流に日本もかなりの度合いで影響を受けている。

皮肉にも日本の米生産は、世界貿易機構(WTO)合意により国内農家を保護するため輸入米に778%と言う異例な高関税をかける条件交換を前提とし、毎年77トンの外米を輸入する合意がなされている。ゆえに政府は農家への減反につぐ減反政策を指導、荒れ果てた休耕地が日本中に多く出るという矛盾が起きている。

しかし休耕地は放置すると肥沃さを戻すのに数年かかる。現在、輸入された外米は大量に保管され、その保管料だけでも年間130億円を必要としている。

このような負のサイクルを正常なサイクルにするため、国内に保管している輸入米を食料不足が著しい国々に放出することは、世界の食料供給と価格安定化に寄与すると考える。同時に不合理なWTOの米輸入廃止を働きかけることも必要ではなかろうか?

国内生産の増量をし、米輸出国となることも世界の食料事情、特に飢餓さえあるアフリカ諸国にはODA形式で援助を考えるのは妥当な話ではないかと思う。

国内自給率の安定化は自国内のみに係わらず、これから地球温暖化を含めた世界の食糧供給不安定対策として技術供与も人口爆発があるアフリカ大陸には必要であろう。また日本が国連常任理事国になる決議票の鍵を握るアフリカへの援助は中国の手段を問わない利権の確保と異なり国益にかなう物であると判断をする。
『疫病神=中韓』とは、手を切りましょう!

食糧を他国に依存する事は、将来、両国間で何か懸案事項が起こった時に、必ず譲歩を強いられます。その上、戦争の道具として使われます。だからこそ、先進諸国は必死で自国の農業を守り、自給率を最低でも70−80%を保ち続けているのだと思います。

私はいつも思うんですが、「日本が侵略されたら・・・」という最悪の事態を想定して、キチンと強力な防衛力=核武装をし、必要なスパイ防止法や諜報機関を設置した後は、農業者や技術者を手厚く擁護して、品質の高い食料や製品を作り上げて、ゆっくりと生活していけばいいと思います。

そして『疫病神=中韓』とは、早々に手を切り、良識ある国々とだけお付き合いしていけばよいと思います。


米粉の出番?
最近米粉が注目を集めているようですね。

多少高価ではあるようですが、小麦粉よりもヘルシーでアレルギー対策にもなり、なによりも安定供給が出来ると。

小麦粉等の依存も多くを米粉で補う事が出来れば、自給率も大きくあがるのかと思います。

食料の自給率の問題について雑感を少し。
1.農業は年単位
一部の野菜を除いて農作物は収穫は年一回、秋または春だ。今年、とある作物の需要が急増して作付け面積を増やしたとしてもその成果が出るのは最も早くて翌年だ。これを考えると現実に農家が作付け面積をおいそれと増やせない理由を察することができるだろう。
2.自給率を増やさなくてはならない理由
有時の輸入の途絶と世界レベルでの資源の需要増の二つがあると考える。前者に必要なのは自給率のアップではなく国内における食用可能な物資の備蓄の増強だ。「収穫は年一回」なのだ。1年間日本の食料輸入が途絶という国際状況は、1年経つ前に日本経済はおろか世界経済が破綻するだろう。
後者の場合について、国内での食糧生産増強を対策の一つとして検討することができる。
脱亜入日
この辺で過去の日本を振り返りましょう、砲艦外交で打ち破られ開港、大政奉還・王政復古・明治政府が皇室・武士が有った事で維新を成功、西欧の草刈場「清国」からロシヤを追放・国連で人種差別轍廃を要求。
清国皇帝の要望で「満州国建設」3000万人の漢人と1500万人の日・清・蒙・朝五属の国の建設に成功するも白色人種との軋轢が元で自衛戦争に成り「敗戦」と成るも連合国?相手に4年間を戦った「歴史」、全て日本人の力で切り開いて来たのです、今「過去」を見直し「脱亜入日」で真の独立を!

食べましょう、ドンドン食べましょう!!
お米は大好きですからね、
今も食べていますが、これからも
もっと食べたいものですね。
糖尿病などが多いのも、倹約遺伝子を持つ
日本人の遺伝的体質を無視した食の洋風化が
主な原因でしょう。ひと頃、お米は太るとか
頭が悪くなる、なんて風説の流布が
あり、いまだにそれを鵜呑みにしている人もいて本当に困ったものです。
贅沢は出来るだけ控えて元々の日本食を
食べましょう。
危機的状況
食糧自給率の低さはまさに危機的状況ですが今に始まった事ではなく、官民一体となって徐々に進んでいった筈。国民が手軽なファストフードに走り、安価な外国産食品に頼り、外食で手軽に済ませる、という手抜きによって、日本の零細農家の生活基盤や、やる気を削ぎ、その結果零細農家は耕作意欲を無くしながらも公共事業で自分の農地を高く売る為に農地を手放さない。耕作意欲が高くノウハウを持っている先進農家がやる気のない零細農家から農地を買い取ろうとしても公共事業で売却した方が値段が桁違いな為に先進農家には売らない。公共事業などで一度都市開発された農地は地中深く流し込まれるセメントや、木造ならば防虫剤の為に農地には戻せないらしいです。このレスの内容が全ての原因ではないでしょうが、一考頂ければ幸いです。

都会生まれで、あまり田んぼなど見る機会もない。
周りには広い庭のあった家が、多かったが、次々取り壊され
敷地跡に3〜4軒ほど新築の家が、建つことが多いようだ。
風情有る大きな古い木も無くなり、深い緑に囲まれていた
町並みを懐かしく思う。
昨年夏、法事で7年ぶりに宮城を訪れた時、電車から見えた畑に
見慣れない植物が茂っていた。
「何が植えられているのか」と聞くと、「空いているから雑草が生えただけ」という。
都会より立派な雑草に驚いたし、空いてる土地なんて駐車場か
何か植えたくなるのが普通。
「活用しないなんてもったいない、野菜でも育てないのか」と聞いたら、
「お金はもらえるんだから良いんだ」といわれ、頭が混乱した。
よく制度はわからないが、納得できなかった。
かなり空いているように見えた。
米粉もいいが、小麦、大豆なども輸入に頼らないでも何とか国産でも
まかなえるように、しておいたほうがいいと思う。
世界的にもいま、深刻な食糧危機の影響は広がっているのだから


私は兼業農家です。
農業だけでは生活が成り立たないくらいの規模。
実は比較的広大な農地を持っているが、事情により半分は休耕状態。
会社勤めしながら、田んぼと野菜を少々。
会社からの収入が、農業で赤字になって消える…。
はっきり言って、しんどい。
余暇などまったくと言っていい程、ない。
農業をやめて会社勤めだけにしたほうが生活は安定すると思う。
しかし…。
一度荒れてしまった耕地は元に戻らないだろう。
今は、いつか来る食料難の時代に備えて、苦しくとも頑張っている、といったところか。
政府は、農家に「やりがい」を与えて欲しい。

食料自給率の低さは有事の際に…というより、食料自給率の低さが有事を招くのではないか?日本の生命線を他国が握っているということだから。中国などは、外交カードとして使えると考えているはずだ。毒食品で計算が狂ったようだがね。
農業は文化
田舎に住んでおりますが、放置された田畑や不法投棄の格好の場所と化している山林を現実に見て、コンピューターで「死亡宣告日」を刻印されて日々捨てられる大量の食材を見ると、その差異・矛盾になにか神罰でも落ちないかと不安になります。食べることって命を永らえる重要な作業。それを作る農業は文化そのものだと思います。農業が豊かであることは文化も豊かであると言えないでしょうか。イメージとして、断定はできませんが、自給率100%を超えるフランスの文化に奇妙奇天烈さや貧弱さを感じますか。遺伝子をいじくって金になる農業を考えるアメリカの文化に伝統性を感じますか。農業を神聖な事業と位置付けていた「ふるきよき」時代の日本文化と、悲惨な農業であって自給率も低いのに「飽食」という現代の日本文化とを比較してどちらが豊かでしょうか。豪奢と外面においては後者が優勢でしょうが。

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