中国の食品は大丈夫？博士の独り言

中国の食品は大丈夫？

2007/07/03(火) 12:59:30 [中共（中国共産党）]

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日本の食卓は大丈夫か？

20070612010
今度は養殖魚も　米で相次ぐ中国産輸入禁止、エビ、イカ、ウナギなど数種類
　ペット・フードや歯磨き粉などの“汚染”が問題になっている中国製品。今度は５種類の養殖魚が輸入禁止となった。米食品医療品局（ＦＤＡ）は昨年１０月から今年５月までサンプル調査を実施。その結果、禁止物質が検出されたエビ、~~イカ、~~ウナギ、バサ（イカの１種）、デース（コイの１種）を輸入業者が安全性を証明するまで輸入禁止にすると発表した。米漁業協会によると、全米で消費されるエビの７％、イカの１０％が中国から輸入されているという。ＦＤＡは「中国の養殖業者が病気対策や成長促進のため、発がん性の疑いがある抗かび剤や抗生物質を使ったのだろう。しかし、残留量は少なかったので、食べても危険はほとんどない」と説明する。iza(産経新聞) 7月2日より/写真は「人造湖の汚染で死んだ魚」（China Environmental News Digest）（注：「イカ」に対する消し線は確認による7月12日添付）
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水に触れて「皮膚に異常」

　ご存知の読者はおられると思う。新華社通信が6月20日に報じた「水汚染」は話題となった。安徽省で、汚染された川の水に触れた60人以上が「皮膚の異常を訴え病院で手当てを受けた」との事件があった。

汚染された川（AFP)
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河川を経て汚染が流れ込む「中国の海」

　被害者らは、同省の東部に流れる川で、死んでプカプカと水面に浮かんだ魚を拾い集め、川で洗濯などを数時間後に、「皮膚が焼けるような痛み」を訴えた、とのことだ。原因不明のままだが、河川の「水」に「触れた」だけで人体に異常が発生する。「中国」の水汚染もここまで来たか、と知らされる報道であった。

　そうした河川の水が幾重にも絶えず「海」に流れ込む。その「中国」の海が安全なのだろうか、ときいてもその答えは知れている。養殖魚ものとは別に、「中国」の海で獲れた「魚介類」は、我が国でも店頭に数多く並んでおり、ファーストフードでは、特に多用されている。

　もしも、知らぬうちに体調がおかしくなり、病院にかかるような事態にいたっても、「中国」業者の謝罪も補償もない。他国の人間が病気になろうが、何人死のうが構わない。原因を追究されても、他国に責任転嫁すれば良い、その時に少しでも多く「売り物」になれば、彼らにとって「良い」とするコンセプトである。
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魚介類 3つ「危険」要因

　再掲する。中国魚介類「汚染」には、少なくとも3つの「汚染」要因がある。1つ目は、河川の著しい汚染、すなわち「水」汚染である。2006年の中国当局（建設部）の公表によれば、全土の河川の90％が重度に汚染されている。その汚染は、都市のほぼ全域（278都市）にわたる「下水処理施設の不備」にある。河川の上流で生活廃水や工業廃水を「川」にそのまま棄てる。広大な養豚場の排水も然りである。

　排水で汚染された河川の水を下流でくみ上げ、それを養殖や食品加工に使用している。または、地下水汚染で都市の9割以上が悩んでいるが、その地下水をくみ上げて同じく養殖や食品加工に使用している。

　さらに、その水で養殖する「魚」に病気が蔓延（まんえん）しないように、あるいは病気で色が変わらないように、簡単に死なないように、と大量の抗生物質を養殖池にまく。体内に抗生物質が残る魚を食べれば、食べた人間にも抗生物質がなかなか効かなくなる。たとえ「残余の抗生物質は少量です、安心して食べてください」と云われても、その食事が頻繁になれば、影響は顕著になる。この「薬剤汚染」が「中国」魚介類「汚染」の2つ目の要因である。

　3つ目は「餌」の汚染である。その「おぞましさ」のため、別稿に紹介を移したい。「中国」の養殖事業では、日本人の常識尺度で測る、またはイメージする「まともな餌」は使用されていない、通常は廃棄すべき品目を「餌」にしている、との認識が必要だ。これは、輸出用の魚介類には「抗生物質」が多用される理由にもなっている。

　以上の汚染要因によって、安全性が低い「中国の食材」の数々が生まれ、送り出されている。
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土壌と農産物も汚染

　「中国」では、農薬の使用規制が極めて緩（ゆる）い。ゆえに、ふんだんに使用する傾向がある。この「中国」産の穀物や野菜、果物の輸出量は世界全体の12％を占めている。日本へも小麦、大豆、小豆などが多く入って来ている。しかし、ペットフードの素材による事故など、先の米加における食品事故を機に、食品の安全基準の見直しを求める動きが強まっている。

　「中国」（環境保護総局）の公表（2006年）によれば、全耕地の10パーセント以上が農薬、重金属等の有害物質で汚染されている、とのことだが、これも河川からくみ上げた汚染水を耕作に使用している。その要因が大きい。それに加え、重金属や劇薬をあつかう工場が地下水を汚す。その水をくみ上げて耕作に使う、との要因が新たに指摘されている。重金属が蓄積した土壌で採れた農作物には、相応の重金属を含有する結果を招く。

　中共の「笑顔」と「恫喝」を使い分けた「二面外交」と同じく、汚染された農作物は「みかけ」では判別できない。しかし、その毒性は、政治も農産物も共通して高い。
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欠落した「中国」の人命観

　水汚染、土壌汚染といった基本的な汚染に加え、その作物の管理に農薬や殺鼠剤、多様な添加物を使用し、まして、海外に「売る」中共の「命」に対する倫理観が問われて然りである。たとえば、自国民が「毒菜」と敬遠する農作物を、他国に平然と輸出する。直接、売れそうもなければ、第三者国を経由して売りつける。その狡猾さを見抜くべきである。

　これは「氷山の一角」あろう。この事態の推移を見守りながら、果たして、「中国」から日本国内に入って来ている食材や食品、飼料は、本当に大丈夫か、との点に留意し、消費者が自主防衛の本能を機能させることが重要と思われる。
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冷凍食品は大丈夫なのか？

　ここに再掲する。たとえば、冷凍食品は大丈夫なのか。云うまでもなく、冷凍食品は、電子レンジの一般化とともに日常生活の中に定着している。「チン」して解凍。温めれば「すぐに食べることができる」食材として、重宝されており、一般の家庭用の他に、企業の社員食堂やファミリーレストラン、ファーストフード向けの冷凍食材として出回っている。

　しかし、出回る冷凍食品の大半が「輸入もの」であり、「中国」製がその多くを占めるようになった。社団法人・日本冷凍食品協会によれば、平成17年（1～12月）の国内生産量は、およそ153万9000トン。これに対して「中国」製の輸入量は187万7455トンを占めている。国内の生産量を「中国」製が上回っているのである。

　この逆転傾向は、国内工場の減少傾向（2005年までの5年間で15.5パーセント減）に反比例するかのように、「中国」製の輸入量が増加していることから、今後も強まるであろう。

　まして、「国内産」といえども、その食材となる野菜や果物が「国内産」であるとは限らない。冷凍加工が「国内」である。それだけの「国内産」表示は以外にも多いのである。あるチェーンストアでは、冷凍食品の「4割引」「半額」セールを頻繁に実施している。一時期に、店舗という店舗に電話を入れ、話を聞いた。おしなべて「それでも利益はとんとんに出る」との回答であった。

冷凍食品売り場（筆者）
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　先稿で報告した店舗との会話（概略）である。：

【筆者】　「半額にしても利益は出るとは、どういう仕組みか？」
【店舗】　「冷凍食品の入荷コストはそれなりに低くて済むということだ」

【筆者】　「中国の食材を使っているためか」
【店舗】　「中国のものは圧倒的に多いが、一概には云えない、タイやベトナムの品もあるわけだから」

【筆者】　「安全性は、確認した上で販売しているのか？」
【店舗】　「販売者に日本メーカーの記載があるだろう、すでに安全性は確認されている、と信頼しているから、我々も店舗に並べている」

　チェーン店としては、致し方無いことかもしれないが、「販売業者まかせ」なのである。信頼足り得る業者ならば、安全を考慮した相応の製造プロセスを保有しているのかも知れない。だが、低コストゆえの「中国」信仰が絶えないのもこの業界である。冷凍食品大手の「加ト吉」グループが、「循環取引」を繰り返し、総額984億円の売上高を水増ししていた問題は耳新しい。

　「循環取引」に浮いた多大な「利益」は、低コストな「中国」の下地の上に成り立っている。コストと引き換えに、人の「健康」と「命」が犠牲になるようなことは無いのか。「人柱」が立ってからでは遅い。短稿にて。
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【筆者記】

　低コストは確かに有り難いことかもしれないが、その分、健康面でのリスクは増える。「食べ物にはお金をかけろ」とは、よく聞く教訓である。「中国」産と「売国政治家」を箸（はし）で選り分けながら、日本の将来を考えてまいりたい。
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　読者のみなさまにはお忙しい中、ご訪問をいただき感謝しています。現在、ブログが平常通りに稼動し、新たに記事をアップさせていただけたことを有難く思います。拙い記事に対し、有志のみなさまより、内容を的確にフォローいただくコメント、身を案じてくださるコメントに感謝します。

　一日一日を大切に、みなさまと共に考え、真実を共有できればと願っています。事実を指摘する批判は「悪口」ではなく、真実を掘り出し、その共有のために不可欠です。また、真実の共有はすべての第一歩です。正論は真実から生まれ、良識の声は必ず力になる。共に闘ってくださるみなさまに心より感謝します。

　国民の手で日本を取り戻しましょう！
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Comment

中国食品について
私も４割引の冷凍食品を「ああ～儲かった！」と思いながら買っていました、それは日本製だからです、最近の中国食品の汚染はひどすぎます。
「中国」と記されていれば買いませんが、冷凍食品には記されていないのです、
政府は人生の終わりかけの私などはもうどうでも良いですが、
未来のある若者の健康をもっと真摯に考えて
欲しい、
食品会社も利益優先ばかり追求せずに、
自分の家族、親戚も食べる・・・って事を
考えないのか、いや、考えるべきである。

2007/07/03(火) 14:17:19 | URL | 川口

いつも拝見しています。頑張ってください。
中国からの品には素人なりに危惧を緊急に感じますね。
中国が最低限先進国と同等に倫理が備わるまでは、とくに一切の食品材料は輸入をしないでほしいです。

心配しながら食べるだけでもストレスになるんです。そうでなくとも様々な問題が国内に渦巻いているのに、モラルの欠落した国で作られた食材など食べられないだろう。まして反日教育された人間たちが製造に携わっている。世が世なら毒見係りが必要な話でしょう。残念なことに武士の時代の感性は今は枯果ててしまい隙だらけですよね。

私も「輸入するな」と、ことあるごとに当局に直談判してゆきます。それが無理なら全て今ある冷凍ものやあらゆる加工食材をしらみつぶしに分析をしてくれと・・。役人も政治かも全ての日本人が口に入れるんだから。まして子供や孫達に･･と考えればのんびりしていられないでしょう。

攻撃ともとれる。と思うのは自分だけでしょうか。拳銃や刃物ではなく、毒入り食材も武器ですよね。さらにはﾒｯｾﾝｼﾞｬｰ反日カルト創価が一枚咬んでいるわけでしょ。･･日本人よ目が覚めて･･･。

2007/07/03(火) 15:42:19 | URL | 心配性

別件ですが、アルジャジーラに「Sex slavery: Israel’s low but thriving trade」と載っています。
http://www.aljazeera.com/news/newsfull.php?newid=16883

現在、アクセスが集中しているのか表示し難いのですが、次のような内容です。

イスラエルには、５，０００人から１０，０００人の売買された女性が居る。
そして、テル・アヴィヴには、売春宿が２８０箇所以上ある。
これは、イスラエルの人々が知っている人権の問題である。

人間の売買は、搾取の目的で、人々の募集・交通機関・移動・受入れを行う。
売買は、強制した脅しや、誘拐・詐欺・欺瞞・悪用などの形態のような不法な手段を用いている。

米国下院のラントス外交委員長は、同じユダヤ人として、現在起こっている同じユダヤ人の性奴隷を、どのように扱うのでしょうか？
非難決議くらいはするのでしょうか？

2007/07/03(火) 18:08:19 | URL | とおる

「いか」の嘆き
「今度は養殖魚も　米で相次ぐ中国産輸入禁止、エビ、イカ、ウナギなど５種類」について
ＦＤＡの輸入規制に「いか」は対象となっておりません。「いか」は英語でcattlefishです。ＦＤＡの文書にはcatfishと記載されており、まったくの誤訳と判断されます。しかも、「いか」は養殖魚ではありません。産経新聞も他の新聞社と同様に、事実確認をせず、翻訳記事を掲載していることがよくわかりました。（産経側の対応はマダです）
「博士の独り言」の愛読者ですが、記事を利用することの困難さを実感しました。
以上、いか関連業界の者より。

2007/07/03(火) 18:45:03 | URL | 赤　成吉

惣菜売り場はどうか
百貨店やスーパーの出来合い惣菜をよく購入します。製造者が料亭や老舗だったりしますが、あの素材の一部に中国産品が含まれていないか心配します。例えば鶏肉、サトイモの煮転がしなど、どうなのか。「原産国」表示がないので不安です。

2007/07/04(水) 09:02:45 | URL | たかの

china food
仕事の関係で話題の中国に住んでいます。
中国での実際の生活でス－パ－、八百屋など露天市などでも買い物します。今も一寸前の日本も食品衛生の問題はありますが、ここ中国は国が広く、言葉の違う民族も多く、修正には日本より時間がかかるかもしれませんが一党制のお国なので命令で早く解決して行くのかも知れません。日本と中国は政治体制は違うけど、お互い益々、大切な国になる事は間違いなく。努力で両国の関係が良くなる事を期待します。会社では殆どの人は農家出身で、大変素直で真面目、政治やお金持ちとは世界が違う人たちです。肉や野菜、果物など毎日購入しますが、日本より新鮮で安心して食べられるものも沢山あります。この国でも少しずつ無農薬、低農薬に気ずいて、生産している人も多いのですよ。醤油なども日本製の薬品的味はなく、自然な味がします。とにかく、苦情も良い事で、そこから努力し良い商品が出来て行きますから、膿みは早く出した方が良いかと思いますし、それが中国の為、日本の為になります。日本の方は、日本製品が本当に全て安全かどうか、国でさえ欺かれるのですから、そして何十年も食べさせられている事実も知ってほしい。農薬と防腐剤など薬ずけで不健康な食べ物がどんなに多いか時々日本に帰ると日本人としても考えさせられます。すぐ、腐ってしまう中国の食べ物の方が安全ではと考えさせられます。

2007/07/12(木) 15:19:59 | URL | ｋ＆ｋ

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